Die Antillengurke (Cucumis anguria), auch Westindische Gurke oder Bur-Gurke genannt, ist eine alte Kulturpflanze aus der Karibik und Südamerika, die heute weltweit in tropischen und subtropischen Regionen angebaut wird. Ihre kleinen, ovalen Früchte sind mit weichen, borstigen Stacheln übersät und erinnern optisch an winzige Igel oder Mini-Kiwis. Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig und hat ein mild-säuerliches Gurkenaroma. Die Früchte können jung als Salatgurke verwendet oder in Essig eingelegt werden – in Südamerika gelten sie als Delikatesse. Auch in der traditionellen Medizin wird die Pflanze genutzt, unter anderem wegen ihrer entwässernden Wirkung.
Die stark rankende Pflanze eignet sich hervorragend für den Anbau an Zäunen oder Rankgittern, wächst schnell und liefert auch in warmen Sommern zuverlässig Früchte. Ihre Robustheit und Toleranz gegenüber Trockenheit machen sie auch für experimentierfreudige Gärtner:innen in Mitteleuropa interessant – ein echter Exot für Garten oder Balkon.
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Picture copyright by Swallowtail Garden Seeds , Bernard Dupont , Becky Striepe , Kevin Doncaster
Antillengurke - Cucumis Anguria - Frische Samen
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Die Cucumis Samen beziehen wir immer frisch aus Indien .
Die Aussaat der Antillengurke erfolgt ab April zur Vorkultur im Haus oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland, sobald keine Fröste mehr zu erwarten sind.
Eine ausführliche bebilderte Anleitung liegt der Lieferung bei !!!
