Pianta di zucca del sud-est asiatico, che viene consumata principalmente come verdura lì e anche in India, vale a dire i giovani viticci a crescita rapida con foglie simili a edera. I piccoli frutti simili a cetrioli possono anche essere consumati cotti o crudi, maturi o acerbi.
In India l'uso dei frutti verdi (cetriolini indiani) nei curry è molto diffuso e diffuso, mentre in Thailandia i giovani germogli lunghi circa 40-50 cm sono un ortaggio verde molto apprezzato. Sono particolarmente ricchi di vitamina A e vengono fritti, al vapore o bolliti nel riso e nei primi piatti così come nelle zuppe.
Cetriolo edera esotica / tindola - Coccinia grandis
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Acquistiamo sempre i semi di Tindola freschi dalla Thailandia.
La coltivazione del seme è molto semplice: distribuire i semi sul terreno di semina (pianta giovane o terreno di cactus) coprire leggermente e coprire il vassoio del seme con una pellicola trasparente (aria una volta al giorno) Dopo alcune settimane di solito compaiono le prime piantine (ma possono anche apparire dei semi per diversi mesi).
Un dettagliato manuale illustrato è incluso nella consegna !!!