Okra ist ein ursprünglich aus Afrika stammendes Malvengewächs mit langen geriffelten Samenkapseln. Sie wird manchmal als Hülsenfrucht bezeichnet, korrekt ist jedoch die Bezeichnung "Fruchtgemüse". Nach der Blüte bilden sich die Schoten, die jung geerntet werden die als Gemüse gegessen oder zum Eindicken von Suppen und Eintöpfen verwendet werden.
Die Pflanze wird auch Gemüse-Eibisch genannt und ihre Früchte schmecken gekocht oder pfannengerührt, ein mildes Gemüse für mediterrane Gemüsegerichte, arabische Küche oder auch in Thai-Currys sehr lecker. Diese Sorte ("Clemson Spineless") ist gut an das mitteleuropäische Klima angepasst.
Geröstete Okrasamen sind ein sehr guter und schmackhafter koffeinfreier Ersatzkaffee. Wegen der enthaltenen Schleimstoffe ist die Okra auch als Heilpflanze geeignet, medizinisch verwendet wird besonders die Wurzel. Wie bei vielen anderen Malven werden die faserhaltigen Stängel der Pflanze zur Herstellung von handgeschöpftem Papier und für die Fasergewinnung im Allgemeinen verwendet.
Die Samen sind frisch eingetroffen .
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Okra - Ladyfinger - Abelmoschus esculentus
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Die Okra Samen beziehen wir immer frisch aus Thailand , oder wir ernten diese auch einmal im Jahr selbst .
Wenn du in einer Gegend mit heißen Sommern und milden Wintern lebst, kannst du die Okra am besten gleich in den Garten säen, statt sie drinnen vorzuziehen. Su solltest die Okrasamen im zeitigen Frühjahr pflanzen, nach dem letzten Frost, wenn die Temperatur nachts nicht unter 20º C abfällt. Wenn dies in deiner Wohngegend nicht bis zum späten Frühjahr oder frühen Sommer passiert, solltest du die Samen zwei bis drei Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Wenn die Setzlinge widerstandsfähig sind und das Wetter wärmer wird, kannst du sie in den Garten auspflanzen.
Eine ausführliche bebilderte Anleitung liegt der Lieferung bei !!!