Ipomoea aquatica stammt ursprünglich wohl aus Südostasien und bevorzugt feuchte Standorte an Bächen, Tümpeln, Flüssen, Reisfeldern etc.
Der Wasserspinat ist einfach in der Kultur bei reicher Ernte. In China ist er ein klassisches Sommergemüse. Nach der ersten Ernte wächst die Pflanze weiter und verzweigt sich, wobei alle zwei bis drei Wochen die jungen Sprosse geerntet werden können.
Der Wasserspinat wächst auch auf sehr feuchtem Boden hervorragend, so daß ein Teich nicht unbedingt notwendig ist.
Sowohl die Blätter als auch die Stiele des Wasserspinat können Sie in der Küche meist gebraten oder gedünstet verwenden. Sie sind eine gute Suppeneinlage. Roh oder blanchiert sind sie auch für Salate geeignet. Zerhackt und gekocht können sie als Füllung für gedämpfte Brötchen oder frittiert als Bestandteil von Frühlingsrollen verwendet werden.
Die Blätter des Wasserspinat sollen sehr nahrhaft sein und viele Vitamine und Mineralien enthalten. Sie sollen eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, Kalzium, Eisen, Vitamin A und Vitamin C sein.
Ipomoea aquatica soll bei Diabetes, Leberproblemen, Verdauungsstörungen und Verstopfung helfen, Cholesterin reduzieren, vor Herzkrankheiten schützen, das Immunsystem stärken und die Gesundheit der Augen fördern.
Das Saatgut ist frisch eingetroffen .
Der Versand erfolgt als Briefsendung inclusive einer umfangreichen Anleitung .
Alle gezeigten Bilddateien dürfen nach Angaben der Eigentümer kommerziell genutzt werden , oder sind eigene Bilddateien
Ausgeführt von www.flickr.com .
Picture copyright by Forest and KimStarr ,VanLap Hoang , Jon Mountjoy
Wasserspinat - Sehr gutes exotisches Gemüse aus Asien - Ipomoea Aquatica
Sie zahlen für jede Lieferung in Deutschland 1 Euro reale Versandkosten . Wenn Sie mehrere Produkte Bestellen bezahlen Sie auch nur 1 Euro . Die Versandkosten bleiben immer gleich .
Bei mehreren Produkten gibt legen wir sehr oft noch ein Gratisgeschenk dazu oder erhöhen die Anzahl der gelieferten Waren .
Die Wasserspinat Samen beziehen wir immer frisch aus Asien , oder wir ernten diese auch einmal im Jahr selbst .
Der Wasserspinat bevorzugt einen Anbau im Gewächshaus oder während der Sommersaison im Freiland. Den Wasserspinat können Sie dabei entweder als Sprosse für den Direktverzehr ziehen, oder aber in sumpfiger Erde aussäen. Letztere Variante eignet sich dazu, den Wasserspinat als frisches Gemüse zu verzehren.
Eine ausführliche bebilderte Anleitung liegt der Lieferung bei !!!